dobroslav13 (dobroslav13) wrote,
dobroslav13
dobroslav13

Category:
  • Mood:

домашний фастфуд 2

в переводе на русский быстрохавчик, перекус или заморение червяка
находившись по рынкам-магазинам решили быстро перекусить
замутил вот такую шаурму или буррито или рол или еще сто тысяч иных названий...
да с шоколадным коктельчиком.......
вкусно, сытно, быстро



лаваш тонкий и пресный
овощи свежие и ароматные

масло раскаляем и добавляем специй

колбаску или ветчину нарезаем соломкой и обжариваем в ароматном масле

начинаем укладывать слои
лаваш-салат-колбаса

огурцы-помидоры порезанные соломкой



потом сметанки (не люблю я майонез последнее время нигде кроме оливье)

и добавляем огурчик и неожиданно обнаруженный в холодильнике горошек

француззская горчица для пикантности и сыр российский для завершения этого интернационального блюда
заворачиваем
и получаем мегашаурму


приятного аппетита и хороших выходных!

ЗЫ немного интересных фактов
о данном блюде и его аналогах
  • В Азербайджане шаурмой называют блюдо с белым кисло-сладким соусом и в лаваше, в то время как традиционная шаурма называется дёне́р-кеба́б или просто «дёне́р» (азерб. dönər) .
  • В Алжире шаурма называется дене́р.
  • В Армении это блюдо называется шавурма или карси-хоровац (шашлык по-карски). Шашлык по-карски представляет из себя большой кусок мяса на вертеле, с которого постепенно срезают кусочки по мере приготовления и заворачивают их в лаваш.
  • В Бельгии используется название пита-дюрум (фр. pita durum), или просто durum (от турецкого dürüm — завёрнутый), если начинка завёрнута в тонкий лаваш, или просто пита (фр. pita), если начинка кладётся в половинку питы.
  • В Болгарии используется название дюнер.
  • В Великобритании называют сокращенно «кебаб» от турецкого — Döner kebab.
  • В Германии используется название дёнер-кеба́б (нем. Dönerkebab), или просто Döner.
  • В Греции и на Крите мясо, приготовленное на вертикальном вертеле, называется гирос, а начинённая этим мясом пита — гирос пита.
  • На Дальнем Востоке (Хабаровск и т.д.), принято название — шаурма или дёнер.
  • В Израиле для того же блюда используется название шава́рма[1], но из-за отсутствия огласовок в обычном написании на иврите (שווארמה) широко распространено прочтение«шва́рма»; арабы, живущие в Израиле, произносят его как шуа́рма (без ярко выраженного ударения).
  • В Иране блюдо называют «турецким кебабом» (перс. کباب ترکی‎).
  • В Казахстане продаётся и шаурма и различные донеры (донер-кебаб, донер-дурум).
  • Ливанское название для шаурмы — кубба́.
  • В Москве употребляется слово шаурма́, в Санкт-Петербурге — шаве́рма (см. Различия речи у москвичей и петербуржцев). В находящейся же между Санкт-Петербургом и Москвой Твери используется слово шава́рма.
  • В Польше используется название ке́баб (от нем. Dönerkebab) с поправкой на польское ударение (всегда на предпоследний слог).
  • В Румынии употребляется название шаорма или шоорма.
  • В Узбекистане употребляется название турк-кабоб или донар, редко шаурма.
  • На Урале (Екатеринбург, Пермь) приняты оба названия — шаурма для блюда, где начинка заворачивается в тонкий листовой пресный «армянский» лаваш, а шаверма — когда берется половинка питы и наполняется начинкой.
  • Во Франции это блюдо называется кебаб (le kebab).
  • В Чехии для этого блюда используется название ги́рос — греческого происхождения[2].
Tags: еда, кулинария, фастфуд
Subscribe

  • чайные штучки

    вот такие классные штучки пришли ко мне со всего мира от Йошкар Олы до Маалота

  • Самовар для себя

    вот такой самоварчик сегодня заимел скромный на 3 литра зато быстрый и красивый для семьи, для дома самое то!

  • стеклотара

    разбирался вчера на балконе и обнаружил залежи различных пузырьков - бутылок :) а я и забыл про них давным-давно

promo dobroslav13 february 20, 2017 18:35 8
Buy for 100 tokens
Хочу сообщить, что я после того как я создал группу ВКонтакте о домашней колбасе, сыре и прочих яствах изготовляемых мастерами земли Тамбовской https://vk.com/club140235997 то друзья по фейсбуку стали возмущаться - а как же мы. Ну значит теперь и здесь будет отдельная группа о деревенских…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments