dobroslav13 (dobroslav13) wrote,
dobroslav13
dobroslav13

Category:

мясо по боярски

вчера относительно рано попал домой :)
и наконецто решил сподобится на приготовление вкусного мяска!
вот такой процесс получился :)


чеснок, морковка, курага, тыквенные семечки и секретная смесь специй :)



взяли мяскои надырявили его почаще наделав дырок, в каждое получившееся отверстие помещаем начинки





можно для начинки еще черносливчику использовать, а у меня просто под рукой не его оказалось.
потом все это дело активно поливаем лимонным соком, солим и наносим специи кому какие нравятся, я люблю очень очень поострее :)еще раз сбрызнцли лимоном чуть чуть оливкового маслица и тыквенных семечек сверху.




ну потом все это дело плотненько плотненько упаковываем в фольгу, я пару слоев обернул, один наверное маловато будет, боялся что порвется!


потом все в протвень, наливаем водички на пару пальцев и в духовку предварительно разогретую, гдето на пару часов +/- 15 минут




вот такое мясо получилось в результате. почему боярское? да хз, ме просто показалось что боярин не отказался бы под чарочку холодненькой отведать такого продукта




ЗЫ вот теперь думаю че бы замутить еще
может суши - суси и прочие ролы с сашими :)
Tags: вкусно, кулинария, мясо, новый год
Subscribe

  • Заборчик

    Вот еще калиточку, скромную такую на 1,7 метра шириной сделаем и вообще красота будет :)

  • Беседкостроительство.

    Этот воскресный день посвятил продолжению строительства беседки "я её слепил из того что был :)" Все стойки из бруса сотки, обвязка в полдерева из…

  • И снова здравствуйте :)

    Вот я и вернулся в интернет пространство. Теперь у меня есть домашний интернет от Зеленой точки. И я снова с Вами. Пока была зима - набивал руку…

promo dobroslav13 february 20, 2017 18:35 8
Buy for 100 tokens
Хочу сообщить, что я после того как я создал группу ВКонтакте о домашней колбасе, сыре и прочих яствах изготовляемых мастерами земли Тамбовской https://vk.com/club140235997 то друзья по фейсбуку стали возмущаться - а как же мы. Ну значит теперь и здесь будет отдельная группа о деревенских…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments