November 11th, 2012

Книжные радости.

По наводке ЖЖешных друзей сегодня, точнее уже вчера, совершили с сестрой набег в книжный магазин
прикупил Казан Базар от уважаемого Сталика всего за 450 рублей и еще кучу ништяков:))))
Скидка 70% на все книги это круто!
Как бы ни были круты современные планшеты=интернет, но книгу заменить на бумаге очеееееееееееень трудно
запах типографской краски, хруст новых страниц.................
_MG_0607-2




Collapse )
promo dobroslav13 february 20, 2017 18:35 8
Buy for 100 tokens
Хочу сообщить, что я после того как я создал группу ВКонтакте о домашней колбасе, сыре и прочих яствах изготовляемых мастерами земли Тамбовской https://vk.com/club140235997 то друзья по фейсбуку стали возмущаться - а как же мы. Ну значит теперь и здесь будет отдельная группа о деревенских…

Финская уха по мотивам Kalakeitto

Давненько не появлялось новых стран на моем кулинарном глобусе.
А тут приплыла ко мне замечательный охлажденный лосось.
Спасибо читателям-писателям моего журнала и всего тырнета за замечательный совет и рецепт.
Та на моем глобусе появилась Финляндия.
_MG_0578-2

Collapse )

Лосось appetiтный по восточному

Продолжаю эксперементировать с охлажденным лососем.
_MG_0662-2
Взял я пару кусочков по 250-300 грамм
- пол стакан ананасового сока,
- 2 ст.л. соевого соуса,
- 1 ст.л. сока имбиря,
- цедру половинки лимона
- пару ложечек меда с разнотравья
Во всем этом великолепии замариновал на два часа.
После рыбку запекать, минут 20-25, минут за пять до готовности полить сиропом-карамелью, который получается из маринада, уваренного на медленном огне уварить.

Рыбка получилась очень сочная, ароматная и необычно-экзотическая, сладкая на вкус, а в сочетании с острым маринованным имбирем, просто ВЕЛИКОЛЕПНО!!!


Collapse )