dobroslav13 (dobroslav13) wrote,
dobroslav13
dobroslav13

Categories:

Эксперимент "Сбитень" - вариант № 1

сегодня попробовал сварить сбитень
результат не однозначный - вкусный, согревающий, необычный, но продолжу пробовать сочетания, ибо хочу получить другие вкусовые ощущения


итак вот исходные материалы-компоненты

литр воды, 120 грамм меда,100 грамм сахара, гвоздика, молотая корица и мускатный орех, кардамон, перец, лавровый лист, корень
имбиря, зверобой
воду разогреть, добавить мед довести до кипения, огонь на минимум, добавляем травы и варим20-30 минут, снимаем белую пенку изредка
по окончании процеживаем и подаем горячим

комментарий - переборщил с имбирем и гвоздикой - да и вообще специй надо было поменьше, через чур сконцентрированно вышло, учту в следующий раз.
а в этот раз разбавил 1 к1 черным чаем - результат неплохой
с блинчиками из ржаной муки просто отлично сочетается.
Tags: кулинария, напитки, чай
Subscribe
promo dobroslav13 february 20, 2017 18:35 8
Buy for 100 tokens
Хочу сообщить, что я после того как я создал группу ВКонтакте о домашней колбасе, сыре и прочих яствах изготовляемых мастерами земли Тамбовской https://vk.com/club140235997 то друзья по фейсбуку стали возмущаться - а как же мы. Ну значит теперь и здесь будет отдельная группа о деревенских…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments