dobroslav13 (dobroslav13) wrote,
dobroslav13
dobroslav13

Categories:

кулинарное


До лета еще далеко, мяса с мангала хочется
Вот и выручает чугунная гриль сковородам и копченое сало как основа для жарки (передает мясу некий привкус дымка)
Я вот что то последнее время совсем обленился в кулинарном плане
Ничего такого невозможного и необычного не готовлю
А радуюсь гениальности простых кушаний :)
Вот такая лентяйская кулинария
Или вот еще мясо с картошкой и грибами - ароматных траф и тушиться в керамической посудине неспешно - просто, вкусно и сытно - лучше и не придумаешь





мясо обжарить до румяной корочки на очень сильном огне(закрыть кусочки поджареной корочкой то бы сок не убегал ), а грибы с базиликом и любимыми травками пожарить отельно в сливочном масле

соединить с картошкой
в керамическую посудину

можно добавить помидоров в собственном соку, а можно и стаканчик вина, ну а если нет ни помидоров ни вина, так это тоже не беда - стаканчик бульена,
нет и бульена? ну лейти тогда воды горячей стаканчик

часик в духовке на 180 градусах
а еще лучше пару часиков и температуру понижать через 15 минут 180-170-160-150-140...
создастся эффект русской печки
и быстрее на стол накрывайте, пока домочадцы вас самих не съели

вот так все просто и банально, зато очень вкусно и сытно!


Приятного аппетита и побольше радости в последние зимние деньки
Tags: кулинария, размышлизмы
Subscribe

  • В рабочий полдник

    Перекус свежайшим домашним ситным батоном со сливочным маслом и молочком из ЛПХ Бондарского района. Ну очень вкусно.

  • Пельмешки Доброславские.

    И какой русский не любит пельмени, да под рюмочку холодненькой. Д - Доброславские

  • Блины, блины, кругом блин.

    А я захотел чебуреков :) Хорошего Вам настроения, держитесь там! Будьте здоровы и счастливы.

promo dobroslav13 february 20, 2017 18:35 8
Buy for 100 tokens
Хочу сообщить, что я после того как я создал группу ВКонтакте о домашней колбасе, сыре и прочих яствах изготовляемых мастерами земли Тамбовской https://vk.com/club140235997 то друзья по фейсбуку стали возмущаться - а как же мы. Ну значит теперь и здесь будет отдельная группа о деревенских…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments