в кокой то из выходных решили замутить вот такой итальяно-кавказский пирог
получилось оооооочень вкусно :)
раскаляем масло, туда чеснок и специи, после того как масло наберет ароматов начинаем жарит грибочки
добавляем томатного соуса
и потом отварную курятину
раскатываем основу с высоким бортиком(в нашем случае слоеное без дрожжевое тесто)
готовим заправку
взбиваем яйца, добавляем, специи, зелень , творожный сыр - типа адыгейца или брынзы
вкладываем на основу и заливаем заправкой
в духовку и запекаем до тех пор пока не начинаем захлебываться слюной :)
Journal information