Фиброуз необычной формы.
Попала мне вот такая оболочка на пробу
Базовый рецепт вот такой - http://dobroslav13.livejournal.com/833559.html
Процесс как в рецепте выше, только я еще дней 10 подвялил батончик колбасы и дал повторно часа на 3 дыма.
Вышло вкусно, плотненько и ароматненько, с хорошим сервелатным вкусом, очень достойный вариант. Буду регулярно повторять.
Ну и оболочка своей необчыной формой тоже порадовала - оригинально и при этом с отличными рабочими характеристиками.
Приятного аппетита ихорошего настроения, держитесь там.
Journal information